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    开瓶后如何保存?

    1. 冷藏

    冰箱是理想的日常冷藏场所。冰箱的低温可以有效降低化学反应的进行,也能减缓开瓶后的葡萄酒被氧化的速度。此外,降温可以抑制醋酸菌的活力,减缓其对葡萄酒的影响。但一定要记住,在饮用前让酒的温度升到室温。总的来说,红葡萄酒的存放时间比白葡萄酒长。

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    清爽型、甜酒、桃红酒

    若塞入软木塞并冰在冰箱,约可维持 5 - 7 天,而这一类型的酒只要保存在冰箱,基本上保存一个礼拜不是问题。但葡萄酒开始氧化后,长城红酒解百纳,整体的果香也会跟着下降,逐渐丧失原有风味。

    浓郁型白酒

    以软木塞塞住放在冰箱,可保存 3 - 5 天。口感较浓醇的白酒,如:霞多丽 ( Chardonnay )、维欧尼耶 ( Viognier ),由于装瓶过程中氧气容易大量进入,所以氧化速度相对较高。如果你真的十分喜爱喝此类型的葡萄酒,长城红酒价格,那么真心建议购买真空塞吧!

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    长城葡萄酒,选材自北纬四十度黄金酿酒葡萄生长带,打造了五大黄金产区,深挖产地风土优势,长城红酒,精研产品酿造技艺,长城红酒品牌,原材料和酿造条件结合长城匠心独运的工艺,造就了“国家宴标配”的精良品质与不凡口感,也因此,四十年来,长城葡萄酒屡登国家宴舞台,深受各国来宾喜爱。

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