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金华长城葡萄酒-长城葡萄酒厂家-亚博网址版食品品牌企业(多图)

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    换瓶

    减少与氧气的接触是延长葡萄酒陈年寿命的法宝。因此,减少葡萄酒与氧气接触的面积,长城干红葡萄酒,也能令开瓶后的葡萄酒在冰箱中保存两周左右。减少葡萄酒与氧气接触的面积简单的办法就是将葡萄酒换到一个更小的瓶子中,并用软木塞塞住。

    真空隔离

    要想进一步杜绝葡萄酒的氧化,可以考虑使用真空泵。真空泵能将酒瓶中的空气抽出,有效防止葡萄酒过分氧化。对于喝剩的起泡酒,使用真空泵不仅没有作用,反而会抽走酒中的气泡,影响起泡酒的风味。

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    怎样喝葡萄酒才有助于提升睡眠质量?

    米兰州立大学的植物学博士马塞洛 伊力提(Macello Iriti)与美国的营养与饮食协会(Academy of Nutrition and Dietetics)的营养学家凡达纳 赛斯(Vandana Sheth)研究发现,葡萄果肉、皮及籽含有褪黑激j素(Melatonine,MT),在人脑的脑松果体(pineal gland)里也会分泌,这种激j素控制着人的睡眠周期,能缩短入睡时间和睡前觉醒时间。

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    葡萄酒未平放有哪些危害?

    以软木塞封瓶的葡萄酒未平放,一般会出现氧化和漏液的现象。

    (1)氧化:都说葡萄酒蕞大的敌人是氧气。如果酒瓶未平放,软木塞变得干燥、干裂,大量氧气进入酒瓶,葡萄酒就会很容易出现过度氧化的危害。过度氧化后,长城葡萄酒批发,酒体会变得寡淡薄弱,金华长城葡萄酒,香气若有若无,或出现烂蔬菜、烂水果等令人不悦的气息。更严重时,葡萄酒化身为“醋”,这酒还能喝吗?

    (2)漏液:酒瓶未平放,软木塞变得干裂,塞子和瓶壁的缝隙也会变大。但搬动、运输或突然水平放置时,酒液就很容易漏出,污染酒标、酒瓶。同时漏液过程中往往会伴随着过度氧化,酒已经变质了。

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