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    CASTE产业

    在创业初期,CASTEL集团是法国和非洲传统的葡萄酒中间商。

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    无论是在法国还是在其他国家,无论在葡萄酒领域、啤酒,软饮料领域还是在刚刚涉足的起泡酒领域,卡斯特葡萄酒多少钱,CASTEL都扮演着举足轻重的角色。

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    红酒与美食的搭配艺术,你了解多少?

    在法国、意大利和西班牙等欧洲葡萄酒产区,流传一条不成文的搭配规则,即“本土菜配本土酒”。我们在这方面也做了大量的比较和研究,发现张裕解百纳干红、爱斐堡赤霞珠干红和霞多丽干白等酒款在搭配中式菜肴方面,的确比同类型的国外葡萄酒更具和谐性,比如张裕解百纳干红与经典鲁菜鱼腹藏羊肉,是郎才女貌般的完美搭配。这是否也可以归结为葡萄酒行业常说的“Terroir”(风土)?值得大家研究和尝试。

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